Vinaigrette sucrée style thaï

vinaigrette sucrée style thai recette recipe salade salad cinq fourchettes
Nombre de portion : 300 ml

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

5 min

Temps de repos :


Degré de difficulté: Facile

Congélation: Non

Ingrédients

  • 4 c. table de beurre d’arachides
  • 1 tasse de sauce chili sucrée du commerce
  • 1/2 tasse de vinaigre de riz
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • 4 c. table de cassonade
  • 1 c. table de gingembre frais, râpé
  • 2 c. table de sauce soya
  • Jus de deux limes
  • 2 grosses gousses d’ail, hachées finement

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et chauffer à feu moyen vif en fouettant régulièrement pendant 5 minutes.
  2. Retirer du feu et laisser refroidir.
  3. Servir avec un poisson, un vaolaille ou une salade de votre choix.