Sauce aux canneberges facile

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Nombre de portion : 250 ml

Temps de préparation :

5 min

Temps de cuisson :

15 min

Temps de repos :

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui

Ingrédients

  • 1/2 tasse de miel (plus si vous avez la dent sucrée)
  • 1/4 tasse d’eau
  • 3 tasses de canneberges décongelées
  • 1 bâton de cannelle
  • 1/4 tasse de jus d’orange
  • 1 c. thé de zeste d’orange

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans une petite casserole.
  2. À feu vif, porter à ébulition.
  3. Bien brasser pour faire fondre le miel. Une fois le tout bien incorporé, baisser le feu à feux moyen.
  4. Laisser mijoter en brassant régulièrement pendant 10 à 14 minutes.
  5. Retirer le bâton de cannelle. Laisser refroidir légèrement et servir.
  6. Se conserve au moins 1 semaine au réfrigérateur. Se congèle aussi très bien.